Καλημέρα! Καλημέρα!!
Ανοίγω πόρτες και παράθυρα για να κεράσω τούρτες, τούρτες γενεθλίων μικρών και μεγάλων .Τρεις Κριοί σε μία οικογένεια !! τι να πω...
Ο ζαχαροπλαστικός μου οίστρος ξεκίνησε από τις 25 Μαρτίου ,άλλοι στην παρέλαση και στις βόλτες κι εγώ ετοίμαζα παντεσπάνια,βουτυρόκρεμες ζαχαρόπαστες κλπ.Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική δεν είναι η αγαπημένη μου επιλογή ,άλλα μου αρέσουν ,άλλα με εξιτάρουν ,για το χατίρι όμως των μικρών μας θα κάνω τα πάντα και με χαρά!!! Εν μέσω αυγών και βουτύρου χτυπά το τηλέφωνο, η Βιβη στην άλλη άκρη της τηλ.γραμμής μόλις μαθαίνει τα σχετικά μου ζητά κι εκείνη μία τούρτα για τα δικά της γενέθλια.
Για αρχή λοιπόν έχουμε 4 παντεσπάνια για την πρώτη διώροφη τούρτα της Λήδας και 4 μικρά παντεσπάνια για την τούρτα της Βιβής.
26 Μαρτίου 2016 Το γλυκό ξανθό μωράκι η Λήδα μας, χρόνισε!!
Ιδέες κλεμμένες από το pinterest αλλά με τις δικές μου ικανότητες και τα φτωχά έως ανύπαρκτα μέσα για τον στολισμό!!
Η ΄Αλκηστη στεναχωριόταν ...
-Γιαγιά ,αφού εγώ είμαι η μεγάλη πρέπει να γιορτάσω πρώτη τα γενέθλιά μου και έπειτα το "μωρό'.
Πως να της εξηγήσουμε ότι τα πράγματα είναι διαφορετικά με τις ημερομηνίες.... Η λύση δόθηκε με την τούρτα της Βιβής που την μοιράστηκαν στο σβήσιμο των κεριών.....
Η πάντα "μικρή μου" Βιβή σαρ..........
Ισως αναρωτηθείτε για το γαλάζιο χρώμα (το επιθυμητό χρώμα ήταν το βαθύ μπλε , όμως έπρεπε να αγοράσω έτοιμη ζαχαρόπαστα και δεν το ήξερα) αλλά η εορτάζουσα είναι μέλος ιστιοπλοϊκού ομίλου, οπότε η ιδέα ήταν ταιριαστή με το αγαπημένο της άθλημα!! Την άγκυρα στην σχεδίασα σε χαρτόνι και με λεπτό μαχαιράκι της χαρτοκοπτικής το έκοψα περιμετρικά με πολύ προσοχή . 'Εγινε πολύ όμορφη άγκυρα σε σχέση με τα σκοινιά που ήταν σκέτη αποτυχία!!
7 Απριλιου 2014
Ισα ,ίσα να καθαρίσω την κουζίνα από την άχνη (πολλά κιλά άχνη φίλες μου..πω !πω !ούτε η βουτυρόκρεμα,ούτε η ζαχαρόπαστα αστειεύονται)ένα τηλεφώνημα αυτήν την φορά από την δεύτερη κόρη που μου ζητά μία νέα τούρτα για να γιορτάσει τα γενέθλια της η Αλκηστη στον παιδικό σταθμό!!Η ώρα ήταν 9 μμ,στήνω ένα σοκολατένιο γλύκισμα με πολύχρωμα στολίδια ζαχαρόπαστας 'Οταν τελείωσα ήταν 3.3ο ξημερώματα...
Τώρα που βλέπω την φωτό σαν κακοφτιαγμένο φολκλορικό μοτίβο μου κάνει. Τα παιδάκια πάντως την εξαφάνισαν και ήταν ευχαριστημένα γιατί είχε για όλα και με το παραπάνω ζαχαρόπαστα.
Είναι όμως νοστιμότατη γλυκιά αμαρτία και αρέσει σε όλους κάθε φορά που το προσφέρω χωρίς τα περιττά πολύχρωμα...
9 Απριλίου 2016
Η Αλκηστούλα ,η Ανοιξη της ζωής μας μεγάλωσε!!
Εγινε 4 χρονών!!
Τα γενέθλια τα γιορτάσαμε σε παιδότοπο ,δεν μας αρέσει, αλλά 40 άτομα είναι πολύ δύσκολα να εξυπηρετηθούν στο σπίτι και ο καιρός δεν βοηθά για την αυλή , που είναι ιδανικός χώρος για γιορτές και πανηγύρια.
Ξανά παντεσπάνια ,10 τεμάχια αυτήν φορά . "Τόνοι "άχνης , φρέσκα βούτυρα ένα σωρό και αυγάαααα τις ξεπάτωσα τις κότες μας ,εκείνα τα όρφανα τα θυμάσθε..... 40 αυγά για τα γενέθλια της Αλκηστης και της Λήδας που τα ξαναγιορτάσαμε επίσημα αυτήν φορά και ετεροχρονισμένα!
Ο πιο γνωστός μύθος για τη Λήδα μας διηγείται ότι ο Δίας την είδε στις όχθες του ποταμού Ευρώτα και αισθάνθηκε γι' αυτήν ακατανίκητο πόθο. Γι' αυτό πήγε στην Αφροδίτη και της ζήτησε τη συμβουλή και την προστασία της. Η Αφροδίτη μεταμόρφωσε το Δία σε λαμπρό κύκνο και τον εαυτό της σε αετό και άρχισε να καταδιώκει τον κύκνο στην κοιλάδα του ποταμού. Ο Ζεύς-κύκνος καταδιωκόμενος ζήτησε καταφύγιο στην αγκαλιά της Λήδας, η οποία τον δέχτηκε τρυφερά και τον ζέστανε στους κόλπους της. Όμως, μετά την πάροδο 9 μηνών από αυτό το συμβάν, γέννησε δύο αυγά. Από το κάθε ένα δεν βγήκαν κύκνοι, αλλά δύο ζεύγη διδύμων. Από το ένα ο Πολυδεύκης και η ωραία Ελένη και από το άλλο ο Κάστωρ και η Κλυταιμνήστρα.
Ο κύκνος έγινε από ζαχαρόπαστα και τα 4 φτερά του φορμαρίστηκαν επάνω σε ποτήρια νερού ,ήταν έτοιμα & ξερά μετά από παραμονή 10 ωρών στο ψυγείο και τα χρώματα του ΄ζωγραφίστηκαν με βρώσιμους μαρκαδόρους.
Ετοίμασα και άλλη μία τούρτα μόνον λίγα στολίδια για να κεραστούν όλοι οι καλεσμένοι μας.
Οι μικρές χάρηκαν ,απόλαυσαν το παιχνίδι ,την μουσική και τα γλυκά!!
Οσο για μένα πνιγμένη από όμορφα συναισθήματα , πλημμυρισμένη από αγάπη , ικανοποιημένη από την ευτυχία των παιδιών μου και των εγγονών μου,συνεχίζω ακάθεκτη τις ανελέητες δουλειές της αυλής μας που μας έχει πνίξει η χλωροφύλλη της......
Ο απολογισμός ...
18 παντεσπάνια , "τόνους άχνης ", όσο για τα αυγά μόλις με βλέπουν οι κότες κρύβονται, φρέσκα βούτυρα πάρα πολλά και τέλος πολλές εργατοώρες με μοναδική αμοιβή την ευγνωμοσύνη της Αλκηστης που την ένοιωθα κάθε φορά που με αγκάλιαζε και μου έλεγε "Ευχαριστώ πολύ πολύ γιαγιά" δεν ξέρει όμως πως εγώ ευχαριστώ και τα δύο για την ΑΝΟΙΞΗ που μου χαρίζουν.
Να 'ναι γερά καλότυχα και να χαρίζουν την ευτυχία στους γονείς τους!
Να 'ναι γερά καλότυχα και να χαρίζουν την ευτυχία στους γονείς τους!